介紹信義區的巷弄美式Zorro火烤牛排餐廳

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知道這家店是朋友介紹的,雖然店裡主打牛排,但不吃牛的朋友也有豬排或雞排可以選擇,剛好又要跟同事們聚餐所以就選擇了這邊~

店的位置位於六張犁站巷子內,屬於小型精緻的店面,座位沒有很多但用餐時間常常人潮滿滿,建議想去可以打電話去預先訂位喔~~

Ipeen愛評網裡面也找的到介紹:請點這邊連結

另外也有官方的臉書,不定期推出的新菜色及活動都會在上面公佈喔:請點這邊連結

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剛到的時候趁還沒尖峰時刻先拍了一下店內的座位~

木桌木椅配上木地板,很有美國西部豪邁的風格!

店裡的椅子其實打開是置物櫃,可以把包包放裡面,但千萬記得離開時要檢查不要忘記啦!!!

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我們餐點來了之後忽然就出現一票人潮啦!!!

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以下是店內的菜單,這次我們總共6位朋友一起去,所以點了1、2、4、5、6五種肉排,飲料則是點可樂,想說比較去油解膩!

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因為是肉排,點完餐後除了餐具還會附上胡椒鹽以及搭配牛排超適合的玫瑰鹽~

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這是炸物拼盤,很適合一群朋友分食,金黃的現炸薯條及洋蔥圈非常香脆!

搭配番茄醬及黃芥末非常的經典美味!!

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這是餐錢附上的番茄牛肉濃湯,料真的非常的多,湯頭也很濃郁,超有誠意的一道湯品!!!

只是不吃牛肉的朋友就比較沒口福啦,有點可惜~

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接下來就要介紹大家點的主餐啦~

不過在這之前特別介紹一下他們餐盤上特色的配菜,除了綠色蔬菜如節瓜或蘆筍之外,有下面這個,馬鈴薯泥+焦脆培根~

若單獨吃培根可能會覺得較硬較油,但搭配馬鈴薯泥一起吃就會有不同層次的軟硬兩種口感,而且培根味道也會幫馬鈴薯泥的香氣加分~!

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再來這個看似普通的胡蘿蔔,不知道廚師下了什麼功夫,有種類似密地瓜的口感,以及香甜味!

這絕對不是一般普通的水煮蘿蔔,很特別好吃的口味喔~!

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這一道是"16盎司大塊牛排"

果然肉排份量超級大!!如果你是大食客這道牛排應該可以填飽你平常吃不飽的胃~

但對一般人來說真的太大啦,請大家量力而為,別浪費食物唷!

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再來這道是"安格斯無骨牛小排"

很貼心去骨的牛小排,吃起來非常多汁,肉質油花分布蠻均勻但吃起來不會太油膩,搭上旁邊清爽的配菜,份量很適合女生吃喔!

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這是七分熟的牛小排斷面,可以看到肉的熟度控制得非常剛好,若喜歡吃生一點的人記得在點餐時先指定熟度唷~

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下面這是"頂級6盎司肋眼牛排"

可以看到中間那一塊油花,就是肋眼部位的特色啦!

Zorro家的牛排每塊都烤得很美,除了牛肉本身的香味外,格子狀的焦紋帶有些許焦香味,是非常美式的作風!

顧及到台灣人不能真的接受外國的焦香(逼近燒焦程度的那種),在火烤過程也很貼心的做了調整~

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下面這個是"火烤戰斧豬排",大概是保留的骨頭讓整塊肉排長的像戰斧一樣吧(我自己猜的),哈哈,很有趣的名稱~

肉排的份量給的非常大方,不同於一般台灣烤豬肉/烤豬排,這邊的料理方式是保留肉的原味,所以沒有加上醬汁直接火烤,屬於比較清淡口味的吃法,延續美式豪邁火烤的風格!

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另一位同事點的是"火烤香草雞腿排",據同事說,應該是雞腿部位肉符合台灣人的愛好,台灣人相較於外國人都比較喜歡雞胸肉,真的特別喜愛雞腿的鮮嫩多汁,這雞腿就是有加上香草調味的了,但香草味道不會很太重,也是屬於清爽型的料理,這家店走的風格非常的健康啊!!!

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Zorro火烤牛排雖然店面不大,但很適合朋友聚會,下面是店家的資訊以及地圖,提供給大家參考看看囉!!!

地址:和平東路三段207巷7號
電話:02-27328638
營業時間:週二 - 週五: 17:30 - 21:30,週六 - 週日: 11:00 - 14:00 、 17:30 - 21:30


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